日々これ好日。 Ramen うらつじ/大阪市中央区
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Ramen うらつじ/大阪市中央区

先日、大阪市中央区にある
「Ramen うらつじ」で
お昼を食べてきました。


『Ramen うらつじ』
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『煮玉子中華そば』

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注文したのは高井田系中華そばの
『煮玉子中華そば』。
麺は中麺のストレート。
具材はイベリコ豚チャーシューにつくね、
煮卵、青ネギに黒コショウがかかってます。
スープは真っ黒なので濃いのかと思ったら
いがいとあっさりとした醤油。
(もちろんあっさりではない。)
青ネギはシャキッとしてて、つくねは
中に軟骨らしきものが入っててコリコリしてて
いい感じ、イベリコ豚チャーシューは
薄いながらも美味しかった。

じつはうらつじの営業は月曜だと
思っていたので火曜日に来店した際
赤い暖簾をみたときあれっとおもいつつ
週一しか開店していないと聞いてたので
ちょっと嬉しかったwww

次回は「Ramen つじ」に行こうと思います。



<Ramen うらつじ>
(情報更新日 令和2年10月27日)
【場所】
・大阪府大阪市中央区鎗屋町1-1-10 山大ビル 1F
【連絡先】
・06-7178-8377
【営業時間】
・Lunch 11:30~14:30(L.O.)
・Dinner 17:30~22:00(L.O.)
【定休日】
・月曜日
【駐車場】
・無
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