注目雑貨!/料亭の粉しょうゆ

名前を聞くとなんだかお高そうな感じがしますが、
実際の商品も・・・・お高そうwww

『料亭の粉しょうゆ』


(画像をクリックすると楽天市場へ移動し詳細がご覧になれます。もちろん購入できます。)

下鴨茶寮では「和える(あえる)」という理念を大事にし、
創業より京文化の伝統と時代の文化を合わせ、
新しいモノを生み出すことを目指しています。
そこで料理長が、単に醤油を粉状にするのではなく、
新しいタイプの調味料として何度も試作を重ね、
ようやくたどり着いた味が『料亭の粉しょうゆ』です。
とのこと・・・・説明が長い!
この「料亭の粉しょうゆ」、粉末の醤油だけじゃなく、
乾燥柚子外皮、唐辛子なんかも入っているようで、
ただしょうゆを粉末にしただけのものではないようです。
これたまごかけごはんに入れたらおいしそうだけど、
天ぷらなんかにも使ってもおいしそうですね~







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