日々これ好日。 2015年05月01日
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馬屋 たろちゃん/大阪市中央区

先日、大阪市中央区にある馬肉専門の
「馬屋 たろちゃん」に食べに行ってきました。

『馬屋 たろちゃん』
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(画像をクリックすると少しだけ大きな画像が見られます。)


ぼちぼち馬刺しは食べることはあるんですが、なんとなくクセのある
味だと思っていました。ここで食べた馬肉はどれもほんとに
美味しかった!馬肉ってこんなにおいしいんだ!


『刺身 おまかせ 5種盛り』
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(画像をクリックすると少しだけ大きな画像が見られます。)

・特上霜降り 馬刺し
・赤身
・ふたえご:あばら部分の3層肉の部位。
・こうね(たてがみ):たてがみの脂部分。
・レバー

もうレバーは牛レバーを久しく食べてなかったのもあってかすごく
美味しかったです。食感は馬レバーのほうがコリコリしてるかな?
こうねもコリコリして美味しいし、馬刺や赤身は甘くて柔らかい。
ふたえごは歯ごたえがあって旨みも甘みもありました。
醤油は少し濃くて甘めのものを使用して、それも含めて馬刺しの
甘さとマッチして・・・馬肉だけに・・・・うまい・・・・wwww


『焼肉 おまかせ 5種盛り』
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(画像をクリックすると少しだけ大きな画像が見られます。)

・上カルビ(ひも)
・上バラ
・ヒレ
・カイノミ:あばら部分のお肉で、細かいサシが入った霜降り。
・ねっこ(大動脈):心臓から出ている大動脈血管。

上カルビ、上バラ、ヒレは牛でも知ってる部位なので普通に
食べてたらんっ!旨いのにあっさり!不思議な表現ですが、
牛に比べてすごくあっさりとした味なんです。
カイノミは柔らかいんですがしっかりとした旨みがあります。
生でも食べれるというだけあってレアっぽく焼いて食べたら
これまた美味しかった!そして、初めて食べたねっこ!
これが一番ビックリ美味しかったですね!牛のミノをもっと
コリッとした食感にした感じですね!これはコリコリしてて
すごく美味しかった・・・・

刺身も焼肉ももう2種類くらい多い商品があったのですが
結構いい感じにおなかにたまってきたので最後にご飯物で
締めることに・・・せっかくなのでみんなでいろんな種類を
頼んでみました・・・・

『桜納豆丼』
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(画像をクリックすると少しだけ大きな画像が見られます。)

『馬肉チャーハン』
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(画像をクリックすると少しだけ大きな画像が見られます。)

『馬骨スープクッパ』
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(画像をクリックすると少しだけ大きな画像が見られます。)

桜納豆丼も馬肉チャーハンもすごく美味しかったんですが、
馬骨スープクッパの馬骨スープは飛びぬけておいしかった!


今まで馬肉ってクセのある肉だと思ってたんですが、
こんなにあっさり美味しくそしてヘルシーだなんて・・・
また食べに行きたいと思います。



<馬屋 たろちゃん>(情報更新日 平成27年04月27日)
【場所】
・大阪府大阪市中央区谷町2-8-3
【連絡先】
・050-5887-0828
【営業時間】
・17:00~24:00(LO23:00)又はお肉売り切れ次第。
※14:00~24:00(お問い合わせ時間)
【定休日】
・不定休



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注目雑貨!/ハシ鉄

だいぶ以前に発売され、子供のみならず大人にも人気な
この「ハシ鉄」、いまはいろんなバリエーションが出てるんですね!

『ハシ鉄』

(画像をクリックすると楽天市場へ移動し詳細がご覧になれます。もちろん購入できます。)

これがはじめに出た「ハシ鉄シリーズ」色んな新幹線がお箸になった
商品で一本一本かなりディテールが細かく作りわけされています。


『ハシ鉄キッズ』

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この「ハシ鉄キッズシリーズ」はなかったのですが、お客様からの要望で
子供バージョン(165mm)をつくったそうです。
短くなっただけでなく箸の先端はすべり止めの溝加工がされていて
普通の子供の箸としても申し分ない作り、でもこれ僕が子供の頃
持ってたら遊んじゃうだろうなwwww


『新幹線スプーン・フォーク』

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お箸にしてもそうですが、こういう子供用のお箸やスプーンなどは
だいたいプリントされたものが多いのですが、この子供用の
スプーン&フォークもリアルな電車が再現されています。
これはほんとにかっこいい!!







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